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Alchermes est une liqueur italienne classique, corsée, riche en arômes épicés et avec des notes d'agrumes. Elle est utilisée depuis des siècles pour la préparation de desserts maison. À la Renaissance, c'était la liqueur préférée de la maison des Médicis à Florence
Alchermes tient son nom d'une cochenille à la belle couleur rouge qui était autrefois utilisé pour colorer cet alcool.
Avec son goût enveloppant et sophistiqué, l'amaretto DISARONNO est aujourd'hui la liqueur italienne la plus appréciée au monde.
Liqueur italienne incontournable au délicat goût d'amandes. Digestif italien particulièrement apprécié en fin de repas.
Certainement l'un des amaro les plus connus au monde.
Cette liqueur amer (d'où son nom, "amaro")est obtenue grâce à la macération d'un grand nombre d'herbes dans de l'alcool pur.
Le Vecchio Amaro del Capo est un amer italien fabriqué par la société Caffo en Calabre.
L'amaro montenegro est une liqueur italienne réputée obtenue en faisant macérer un grand nombre d'herbes provenant du monde entier dans de l'alcool pur.
L'Arancello de chez Marcati est une liqueur exquise aux arômes vibrants d'oranges, offrant une douceur raffinée et une fraîcheur ensoleillée qui éveille les sens et enchante le palais. Il tire sa recette de son traditionnel cousin le limoncello.
Le Campari est une liqueur amère italienne de couleur rouge rubis, appréciée pour ses arômes complexes d'herbes et d'agrume. Idéal pour de nombreux cocktails classiques tels que l'Americano ou le Negroni, il peut également être dégusté pur ou sur glace à l'apéritif.
Vin blanc aromatisé avec une douzaine d'herbes et épices, le Punt e mes (ou carpano) est un vermouth rouge amer qui s'apparente au fameux cocktail américano.
Liqueur de fraises des bois, emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
Liqueur de citron incontournable, emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
Liqueur de mandarine aux saveurs agréables, emballée dans un joli coffret comprenant la bouteille et deux verres.
Retrouvez l'amertume agréable de la pomme verte dans cette liqueur obtenue avec du jus de pomme verte et une grappa sélectionnée, le tout emballé dans un joli coffret cartonné avec 2 verres.
500ans que Disaronno n'avait pas innové. Et voici, pour l'été 2020, leur Disaronno Velvet ("velouté"). Amateur de crème à l'arôme intense ? découvrez les bases de l'inconditionnel amaretto nuancées avec des notes veloutées.
Destocké pour rétro étiquette abimée
Crème délicate et veloutée au parfum captivant de chocolat et de gianduja.
Crème délicate et veloutée au parfum intense et captivant de fraise.
La crème de Limoncello fascine pour sa délicatesse et sa douceur avec peu de gras et des sensations veloutées de citron frais
La crème de pistache fascine pour sa délicatesse et sa douceur avec peu de gras et des sensations veloutées de pistache tant au nez qu'en bouche.
Le Cynar est une liqueur amère italienne, souvent utilisée comme apéritif ou digestif. Il est principalement composé d'artichauts (qui lui offre son goût distinctif, légèrement amer et végétal) , mais contient également un mélange tenu secret de 13 herbes et plantes aromatiques. Ces ingrédients ajoutent une complexité et une richesse à la liqueur
Le Cynar est apprécié pour sa capacité à stimuler l'appétit avant un repas ou à faciliter la digestion après un repas copieux. Son profil aromatique unique en fait également un ingrédient intéressant pour les mixologues et les amateurs de cocktails.
Fernet est certainement la liqueur amère la plus connue d'Italie.
Elle est produite à partir de distillat d'épices, de fleurs, écorces, racines du monde entier et d'herbes macérées (gentiane, rhubarbe, camomille, safran…plus d'une trentaine au total). Il peut se boire en apéritif, digestif ou en cocktails, avec ou sans eau.
Astuce de grand-mère : aide à la digestion en cas d'excès (de nourriture ou de boissons) !
Bitter italien sans doute le plus connu. C'est un alcool fort à base de plantes et d'épices (gentiane, rhubarbe, camomille, safran…plus d'une trentaine au total). Il peut se boire en apéritif, digestif ou en cocktails.
Astuce de grand-mère : aide à la digestion en cas d'excès (de nourriture ou de boissons) !
L'Italie nous offre une multitude d'alcool très agréables pour agrémenter nos apéritifs, nos fins de repas, mais aussi nos desserts !
Retrouvez dans les pages de cette catégorie :
- les Amaretto : le très connu Di Saronno, l'Amaretto Tre Venezie (excellent rapport qualité/prix), l'Amaretto Luxardo. C'est l'alcool italien par excellence pour vos tiramisu !
- les Grappa : pure, aromatisée, riserva ou encore grand cru, choisissez parmi nos 10 références. L'Italie est aussi connue pour son design, et vous pourrez le vérifier en consultant la gamme des Grappa "Baccio delle Muse" avec ses bouteilles en forme de flacon de parfum, idéal pour offrir !
- les limoncello : en coffret ou simple bouteille, terminez votre repas par une note légèrement sucrée et citronnée. Pensez à mettre la bouteille au congélateur, le liquide n'en sera que meilleur !
- les Marsala : aux oeufs, amandes, ou SOM (Superior Old Marsala). Cet alcool peut remplacé l'Amaretto dans votre tiramisu!
- les Vodka : macérées dans les fruits, découvrez 7 goûts rafraîchissants ! Au congélateur, les saveurs seront plus agréables.
- la Vecchia Romagna
- les Amaro
- La Sambuca
- Maraschino :alcool pour vos salades de fruits
- Fernet Branca
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Et les incontournables alcools pour le Spritz ! Vous avez le choix de faire le cocktail vous-même en utilisant notre Happy Spritz, ou de sortir notre Aperitivo Spritz de votre frigo, d'ajouter une rondelle d'orange et quelques glaçons, et votre cocktail est déjà prêt !
