En 1877, lorsque les cousins Ilario et Leopoldo Ruffino concrétisent leur passion pour la vinification en créant un petit établissement vinicole dans la ville de Pontassieve près de Florence, la région avait déjà une tradition séculaire de viticulture exceptionnelle.
Malgré cela, les deux natifs toscans étaient certains qu’une grande partie de la grandeur de la région n’avait pas encore été révélée. La Toscane avait été abondamment ensemencée par les sols riches en minéraux, l’influence du refroidissement de la mer Méditerranée, ainsi que les étés secs idéals pour les vignes.
La qualité des vins de Ruffino s’est épanouie au fur et à mesure. Les cousins perfectionnèrent leur expertise, et Ruffino devint bientôt connu pour ses vins propres et équilibrés, adoptant la devise « Ici, nous faisons un vin idéal ».
Le statut de Ruffino a été solidement établi à la fois au niveau national et international lorsque son Chanti a remporté une médaille d’or à l’Exposition de vin de Milan 1881, un prix à l’Exposition de Nice de 1884, et une autre médaille d’or à l’Exposition d’Anvers de 1885.
La réputation des vins Ruffino a continué de se répandre au-delà des frontières italiennes. Le premier Chianti importé aux États-Unis fut Ruffino.
Réputé pour sa constance et sa qualité, le Chianti Ruffino est devenu un ambassadeur mondial des vins toscans à travers le monde. Sans surprise, lorsque le Chianti a été reconnu pour la première fois en tant que vin du DOCG en 1984, Ruffino Chianti DOCG a reçu la première fiche de garantie #AAA0000001.
Aujourd’hui, plus de 140 ans après sa fondation et plus de 90 ans après la sortie de Riserva Ducale, Ruffino continue d’exprimer l’histoire et le patrimoine de l’Italie avec chaque bouteille de vin.
Parce la meilleure qualité des fruits est utilisée, les vins Ruffino se révèlent sans carbonisation ni manipulation. C’est l’essence de leur approche traditionnelle de la fabrication du vin. Dans leur quête incessante de la plus haute qualité, ses viticulteurs utilisent également des techniques de cave modernes.
Ruffino a toujours embrassé la tradition et l’histoire, comme en témoignent les champions des cépages anciens comme Colorino. Ses vins classiques tels que Riserva Ducale ont un style qui a été la référence de la Toscane, en Italie pendant de nombreuses années — terroir, haute en acidité, et attaché.
Ruffino embrasse également l’innovation et offre des vins toscans modernes tels que Modus, qui permettent de dépasser la tradition et d’offrir aux amateurs de vin une expression moins attendue et plus contemporaine. Tous ses vins sont faits pour accompagner parfaitement la nourriture, convenant au style de vie italien.
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La Riserva Ducale Oro est la véritable expression d'un terroir distinct, provenant à 100% des célèbres domaines de Gruffole et Santedame de Ruffino, dans la célèbre sous-région de Chianti Classico, à Castellina. Ce vin est produit uniquement dans des millésimes exceptionnels.
L'Orvieto classico est nommé d'après la ville homonyme, perchée sur une colline entre Florence et Rome.
Très agréable et frais, il est apprécié en toute occasion.
Une des étiquettes de Chianti les plus connues au monde grâce à son apparition dans différents films américains comme "Rocky", "le diable s'habille en prada", " Jugez moi coupable" ou encore dans des séries telles que "Friends".
Le "Vino Nobile di montepulciano lodola nuova" parvient à allier les traditions et la vie contemporaine.
C'est un vin capable de séduire le plus grand nombre.
Splendide "supertuscan" de la maison Ruffino. Au parfum intense et complexe , le Romitorio di Santedame affiche un nez parfumé de myrtille et de cassis, suivi de notes plus terreuses de cannelle, de noix de muscade, d'eucalyptus et de tabac.
