Vins rouges

Vin rouge de la maison San Marzano des pouilles. Vin de bonne structure, équilibré et frais, c'est une valeur sûre. 

Magnifique Lambrusco de la maison Chiarli primé de nombreuses fois : au Gambero rosso, Bibenda, Luca Maroni...

Vin rouge de Campanie composé de raisins locaux Aglianico. Ce vin est à la fois doux, avec une belle structure aux arômes de fruits noirs et rouges mûrs, avec des notes possible de chocolat et de cuir.

Grand vin rouge de Vénétie. C'est une appellation qui fait partie des grands crus italiens.

L'Amarone Classico Tenuta Lena di Mezzo de Monte del Frà est un vin rouge intense et complexe, offrant des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de cacao, avec une structure riche et veloutée en bouche.

L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Scarnocchio de Monte del Frà est un vin rouge puissant et complexe, aux arômes intenses de fruits secs, de cacao et d'épices, avec une texture veloutée et une longue finale.

L'Amarone est l'un des plus grand vin d'Italie. L'année 2007 vous réserve un vin rond et très équilibrée, à la fois puissant et très fin. Sa note finale est longue, persistante et très complexe.

Fier, majestueux, complexe, exubérant : il est le gentil géant de Masi. C'est un point de référence pour la catégorie Amarone qui, avec le Barolo et le Brunello, représente l'aristocratie des rouges italiens.

C'est le résultat de l'expertise de Masi dans la technique Appassimento : les variétés indigènes de Valpolicella Classica Corvina, Rondinella et Molinara reposent sur des supports en bambou pendant les mois d'hiver, concentrant les arômes et permettant d'obtenir un vin particulièrement bien équilibré.

Masi est une "cantina" avec une démarche responsable :
- elle n'utilise pas de produits d'origine animale ou de produits contenant tout type d'allergène dans le processus de production du vin
- elle adhère au projet Rafcycle, visant à recycler et transformer les supports en papier siliconé des étiquettes en cellulose
- Dans ses bureaux, 15% des besoins énergétiques sont autoproduits grâce aux panneaux solaires

L'Amarone Monte Zovo 2019 est un vin rouge intense et élégant, avec des arômes riches de fruits mûrs équilibrés par des notes subtiles d'épices et de sous-bois. En bouche, il offre une texture souple et une finale longue et juteuse, idéale pour les moments spéciaux.

Vin rouge de Vénétie vinifié par la maison Castelnuovo. C'est une appellation qui fait partie des grands crus italiens.

Parfait pour boire maintenant

Excellent vin rouge pour accompagner les viandes rôties, les gibiers ainsi que les fromages à pâte dure. C'est également un vin de méditation aux notes de chocolat, d'épices à la fois harmonieux et équilibré.

Arbino IGP Rosso Terre du Chieti est un montepulciano élégant et fruité aux aromes délicat de violette et fruit rouge, typique de ce cépage.

Un barolo de style classique. Excellente structure, harmonie et élégance. Fruité, avec des tanins souples et équilibrés.

Très long potentiel de garde.

Le Barbera d'Alba de Roberto Sarotto émerge avec une splendide robe rubis et dévoile un bouquet enivrant de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il charme par sa fraîcheur fruitée et ses tanins souples, offrant une expérience gustative à la fois raffinée et accessible.

Ce Barbera mûrit dans des cuves en acier de 50 hl pendant 9 mois, atteignant un équilibre parfait entre goût, parfum et acidité. La couleur est rouge rubis intense, et le bouquet est enveloppant et chaleureux , avec un goût frais et équilibré.

Cette Barbera de chez Roberto Sarotto est lisse et équilibrée, avec une légère acidité qui révèle son caractère frais et vif. Il s'agit d'un vin de corps moyen, fruité et légèrement épicé.

Vin à la robe rouge clair aux reflets brillants. Au nez, il a des notes parfumées et des arômes caractéristiques de fruits rouges frais, comme la cerise, la mûre et une touche de violette. En bouche, l'ensemble est frais et harmonieux. Fin et élégant en finale.

Vin de Vénétie vinifié par la société Castelnuovo. De couleur rouge rubis, il dégage un parfum de violette et de fruits rouges.

Ce barolo se distingue par son bouquet complexe mêlant des arômes de fruits rouges, d'épices et de fleurs, ainsi que ses notes de bois bien intégrées. En bouche, il offre une structure élégante, des tanins fermes et une acidité rafraîchissante, équilibrée par une longue finale.

Ce Barolo 2018 est un vin italien de renom produit par la maison Gaja, un domaine de renommée mondiale situé dans la région du Piémont en Italie. Le Barolo est l'un des vins les plus prestigieux et emblématiques de l'Italie, et le Barolo Gaja est l'un des plus célèbres et respectés dans cette catégorie.

Vin de longévité qui évolue lentement et régulièrement en bouteille. De belles expressions même après plusieurs décennies. Intemporel.

Le Barolo Rombo Nero se distingue par sa robe rouge grenat profonde et son nez envoûtant, offrant des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de roses séchées, de réglisse et d'épices. En bouche, il dévoile une structure puissante et élégante, avec des tanins fermes et une acidité équilibrée, conduisant à une finale longue et persistante. Ce vin incarne parfaitement l'essence et le caractère noble du Barolo.

Fin et élégant, avec une couleur rouge grenat et un bouquet aux notes florales et balsamique. En bouche, les tanins sont doux et équilibrés. 

Au nez, c'est un barolo classique, avec une bonne fraîcheur, élégant dans ses notes de cuir, de foin, de terre et d'épices. En bouche c'est un vin avec la juste douceur, équilibré entre l'acidité et les tanins, et avec une bonne persistance.

Le Bovale de Janna e Mare est un vin rouge corsé aux arômes intenses de fruits noirs, de cacao et d'épices, typique des vignobles sardes. En bouche, il est structuré, avec des tanins fermes et une belle longueur, parfait pour accompagner des viandes rôties ou des fromages affinés.