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Primitivo Puglia IGP "I TRATTURI" San Marzano
- Type
- vin rouge
- Région
- Pouilles
- Fournisseur
- San Marzano
Vin rouge de la maison San Marzano des Pouilles. Vin corsé, doux et équilibré et facile à boire.
Une valeur sûre.
Vin identique au Pumo Primitivo
Cépage(s) :
Primitivo
Degré d'alcool :
13,5°
Couleur :
rouge rubis profond aux reflets violets
Parfum :
arôme intense avec des notes de prune, cerise, légèrement épicé avec des senteurs de romarin et de vanille.
Saveur :
vin corsé, doux et équilibré et facile à boire.
Température de service :
16-18°
Charcuterie
Entrées
Plats de viande légers
Viande rouge
Risotti
Fromages vieillis
Récompense(s) :
Asia Wine Challenge : médaille d'or
Berliner Wine trophy : médaille d'or
Luca Maroni : 94 points
Mundus vini : médaille d'or (meilleur vin)du Salento
Singapour Wine Awards : médaille d'or
Berliner Wine trophy : médaille d'or
Luca Maroni : 94 points
Mundus vini : médaille d'or (meilleur vin)du Salento
Singapour Wine Awards : médaille d'or
Allergènes :
Sulfites
Zone de production : San Marzano, Salento, Pouilles. La zone est à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat est caractérisé par des différences de température entre le jour et la nuit.
Vendange : première quinzaine de septembre.
Vinification : macération thermo contrôlée suivie par un doux pressurage à la fin de la fermentation alcoolique
Vieillissement : En cuves inox.
Fournisseur : San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe Italie
I Tratturi primitivo
Très bon cru. Bon rapport qualité /prix.
Par Valin D. le 15/03/2020
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