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Montepulciano d'Abruzzo DOC Brumale
7,95 € TTC
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- Type
- vin rouge
- Région
- Abruzzes
- Fournisseur
- Brumale
Vin rouge de la région des Abruzzes. Moyennement structuré, légèrement tannique, idéal pour accompagner entrées et plats.
Cépage(s) :
Montepulciano
Degré d'alcool :
12.5°
Couleur :
rouge rubis intense
Parfum :
notes typiques du montepulciano avec fruits rouges et noirs, légèrement épicé avec des notes de poivre vert
Saveur :
frais en bouche avec des notes de framboise, myrtille et cerise.
Température de service :
16°
Accords mets et vins :
viandes rouges
légumes grillés
Allergènes :
Sulfites
Sol : Argilo-calcaire
Vinification : les raisins utilisés pour ce montepulciano sont cueillis à la main et à la machine. Après 10-20 jours de fermentation à 25-26° dans des réservoirs de 100 à 400 hl, le vin subit une fermentation malolactique et est stocké dans des cuves en acier inoxydable pendant 3-6 mois jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille.
Fournisseur : Brumale, Via Convertite 12 - 48018 Faenza Italie
