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Bardolino DOC Classico rouge Monte Zovo
7,95 € TTC
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- Type
- vin rouge
- Région
- Vénétie
- Fournisseur
- Monte Zovo
Vin à la robe rouge clair aux reflets brillants. Au nez, il a des notes parfumées et des arômes caractéristiques de fruits rouges frais, comme la cerise, la mûre et une touche de violette. En bouche, l'ensemble est frais et harmonieux. Fin et élégant en finale.
Cépage(s) :
Corvina 60%, Rondinella 20%, Corvinone 20%
Degré d'alcool :
12.5°
Couleur :
rouge brillant
Parfum :
jeune, parfumé avec des arômes caractéristiques de fruits rouges
Saveur :
bien équilibré dans la bouche
Température de service :
16-18°
Viandes blanches
Pâtes
Plats végétariens
Allergènes :
Sulfites
Zone de production : Caprino Veronese
Vendange : entre le 15 septembre et le 15 octobre
Vinification : Les raisins sont égrappés et pressés. La fermentation dure approximativement 10jours à une température contrôlée de 20-24°. Le vin reste ensuite dans des cuves en acier inoxydable, reposant sur les lies fines, jusqu'à sa mise en bouteille
Fournisseur : Monte Zovo, Località Zovo 23 - 37013 Caprino Veronese Italie
