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Viande rouge

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111 Produits trouvés.

Lupo Meraviglia TRE di TRE, Puglia IGT rosso

Lupo Meraviglia TRE di TRE, Puglia IGT rosso

(5/5) sur un total de 1 notes
10,50 €

La particularité de ce vin, obtenu à partir d'un assemblage de Negroamaro, Aglianico et Primitivo, repose sur sa méthode de vinification qui implique l'utilisation de Palmenti (vasques en pierre dont on retrouve des traces déjà à l’époque byzantine) pendant le processus de fermentation (cf détail dans la partie "élaboration"). Le vin obtenu a une belle structure, concentration et persistance très élevée; des tanins plus mûrs, qui deviennent moins agressifs.

10,50 €

Malvasia Nera IGP Salento SUD

Malvasia Nera IGP Salento SUD

11,50 €

Vin de la maison San Marzano des Pouilles avec une bouche ample, une belle structure, et une longue persistance en bouche.

11,50 €