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Le Bovale de Janna e Mare est un vin rouge corsé aux arômes intenses de fruits noirs, de cacao et d'épices, typique des vignobles sardes. En bouche, il est structuré, avec des tanins fermes et une belle longueur, parfait pour accompagner des viandes rôties ou des fromages affinés.
Le Cagnulari de Janna e Mare est un vin rouge intense aux arômes de fruits noirs, de baies sauvages et d'épices, reflétant la richesse du terroir sarde. En bouche, il est harmonieux, avec des tanins souples idéal pour accompagner des plats de viande ou les fromages.
Ce vin de la Cantina Parpinello tient son nom (Cagnulari) du cépage rouge d'origine espagnole largement répandu dans le nord-ouest de la Sardaigne après la domination aragonaise du XVIIe siècle.
C'est un vin sec, sapide, élégant, plein, avec une bonne structure.
Le Cannonau di Sardegna DOC «Sartiu» est le dernier né de la maison Sedilesu. Il démontre l'excellente qualité que la cave sarde parvient à obtenir en élaborant du vin à partir de raisins cannonau. C'est un vin complexe, mais aussi crémeux et élégant.
le Cannonau di Sardegna DOC de Janna e Mare est un vin au caractère intense et raffiné, qui révèle toute l'authenticité et la chaleur ensoleillée des terres sardes dans chaque gorgée. Un équilibre parfait entre puissance et finesse, idéal pour accompagner des plats méditerranéens ou des viandes grillées.
Le Cannonau Riserva Parpinello est un vin rouge intense aux arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il offre une structure élégante et équilibrée avec des tanins soyeux et une finale persistante, idéal pour accompagner des plats savoureux ou à déguster seul pour un pur moment de plaisir.
Cannonau est le cépage rouge indigène le plus important et le plus exclusif de la Sardaigne. On suppose que c'est peut-être le plus vieux vin de la Méditerranée.
Le Cannonau Tonaghe possède un arôme intense de mûres sauvages, une saveur pleine et structurée typiques des raisins Cannonau.
Le Monica de Janna e Mare est un vin rouge léger et fruité, marqué par des notes de cerises, de prunes et de violettes. En bouche, il est doux et équilibré, avec des tanins délicats, parfait pour accompagner des plats de pâtes, des charcuteries ou des fromages doux.
Le Vermentino di Gallura de Janna e Mare est un vin blanc élégant aux arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de délicates notes herbacées. En bouche, il offre une fraîcheur vive et une minéralité marquée, parfait pour accompagner des crustacés, des poissons ou des plats raffinés de la cuisine méditerranéenne
Le Vermentino di Sardegna de Janna e Mare est un vin blanc frais et vibrant, avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fines herbes méditerranéennes. En bouche, il est équilibré et minéral, offrant une belle vivacité, idéal pour accompagner des fruits de mer, poissons grillés ou salades estivales
