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Vin blanc naturel du Frioul. "Ethos" signifie "Ethique" en grec, vin issu de vignes résistantes. Un mélange de Tocai Friulano et de Sauvignon avec des notes fruitées, un goût sapide et minéral et une fraîcheur marquée qui va bien avec les plats de de la mer, ou avec les plats végétariens et végétaliens pour un choix encore plus éthique!
Vin bio original de part son assemblade de vignes autochtones, Pecorino (oui, c’est le nom d’un fromage de brebis italien, mais aussi d’un cépage dont raffolent… les brebis !) Passerina et Trebbiano. Débordant de vitalité, plein de jolies nuances aromatiques (fleurs, amandes, zeste de citron), il évoque la Méditerranée et donne envie d’une bonne table à partager entre amis.
Vin de la maison San Marzano des Pouilles assez vif en bouche grâce à une bonne acidité et une bonne structure sapide. Le nom Talo a été choisi en remerciement du travail des vignerons de la famille "Talo" qui prennent soin des vignes nécessaires à ce vin.
La Lugana est un magnifique vin blanc de la Vénétie vinifié par la maison Monte del Frà. Ses caractéristiques de vinification ainsi que les qualités du cépage permettent de le déguster encore 4-5 ans après la vendange
Le Vermentino di Gallura de Janna e Mare est un vin blanc élégant aux arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de délicates notes herbacées. En bouche, il offre une fraîcheur vive et une minéralité marquée, parfait pour accompagner des crustacés, des poissons ou des plats raffinés de la cuisine méditerranéenne
Le Vermentino di Sardegna de Janna e Mare est un vin blanc frais et vibrant, avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fines herbes méditerranéennes. En bouche, il est équilibré et minéral, offrant une belle vivacité, idéal pour accompagner des fruits de mer, poissons grillés ou salades estivales
